how to Making mie pangsit in Jakarta Utara

Who doesn't know chicken noodles? This culinary is very easy to find sold in many places, and is also suitable for eating on various occasions. The delicious taste and filling portions are the main attraction that makes the audience addicted.

Besides buying, you can also, you know, make your own chicken noodles at home. Homemade chicken noodles will certainly keep the ingredients clean and safe. So, you don't need to worry when eating it. Moreover, how to make chicken noodles is easy.

Ingredients:

- Egg noodles, boiled until cooked

Chicken Sprinkle (Mix well and set aside in the refrigerator for at least 1 hour):

- 350-400 gr chicken breast fillet, cut into small cubes

- 5 cloves of white, finely chopped

- 2.5 tablespoons of sweet soy sauce

- 1 tbsp oyster sauce

- 1 tsp soy sauce

- Sugar and salt to taste

Onion Oil:

Chicken sprinkling: Heat a little oil, add the chicken sprinkling ingredients and cook until it changes color. Give a little water, stir, correct the taste then cook until cooked. set aside.

Onion Oil: Heat oil, add garlic and chicken skin. Cook over low heat until fragrant and the onions look dry. Cool, remove the chicken skin then oil and onions.

How to serve: In a bowl, mix together 1 tablespoon of onion oil, 1 teaspoon of soy sauce, 1 teaspoon of sweet soy sauce, powdered stock.

Add noodles, stir well. Correct the taste, you can add salty/sweet soy sauce according to taste

Sprinkle with a sprinkling of chicken, fried onions/chopped spring onions and oyster sauce.

3. Mushroom Chicken Noodles

Ingredients:

- 500gr chicken fillet, diced

- 1 can of mushrooms, discard the water

- 4 garlic, chopped

- 2 tablespoons oyster sauce

- 3 tablespoons of soy sauce

- 1 tbsp fish sauce

- 4 tablespoons of sweet soy sauce

- 2 tbsp cornstarch (dissolved in water)

- Enough water

- Salt

- Sugar

Chicken Oil Ingredients:

- A little chicken skin

- A little cooking oil

- 2 cloves of garlic, chopped

Soup ingredients:

- Enough broth

- Salt

- Ground pepper

- Green onions, sliced

How to make chicken oil:

Heat a little oil in Teflon, put in the chicken skin, cook over low heat until the skin dries. Remove the skin

Add chopped garlic, stir until fragrant and brown. Turn off the fire, set aside.

How to make gravy:

Boil the chicken stock until it boils, season with salt and ground pepper

Add the meatballs and chopped green onions, set aside.

How to make mushroom chicken:

Sauté the garlic until fragrant, add the chicken pieces, stir until it changes color, add the mushrooms and the rest of the ingredients, stir

Add enough water, stir and check the taste. Cook until the spices absorb. Enter the cornstarch solution, stir well.

Serving method:

Put a little chicken oil + soy sauce in a bowl. Enter the noodles that have been boiled, stir well and then complete with other accompaniments.

Complementary:

- Dumpling Noodles

- Pokcoy / mustard greens

- Sliced onions

- Meatball

- Dumpling crackers

- Chili sauce

763747
763748
763749
763750
763751
763752
763753
763754
763755
763756
763757
763758
763759
763760
763761
763762
763763
763764
763765
763766
763767
763768
763769
763770
763771
763772
763773
763774
763775
763776
763777
763778
763779
763780
763781
763782
763783
763784
763785
763786
763787
763788
763789
763790
763791
763792
763793
763794
763795
763796
763797
763798
763799
763800
763801
763802
763803
763804
763805
763806
763807
763808
763809
763810
763811
763812
763813
763814
763815
763816
763817
763818
763819
763820
763821
763822
763823
763824
763825
763826
763827
763828
763829
763830
763831
763832
763833
763834
763835
763836
763837
763838
763839
763840
763841
763842
763843
763844
763845
763846
763847
763848
763849
763850
763851
763852
763853
763854
763855
763856
763857
763858
763859
763860
763861
763862
763863
763864
763865
763866
763867
763868
763869
763870
763871
763872
763873
763874
763875
763876
763877
763878
763879
763880
763881
763882
763883
763884
763885
763886
763887
763888
763889
763890
763891
763892
763893
763894
763895
763896
763897
763898
763899
763900
763901
763902
763903
763904
763905
763906
763907
763908
763909
763910
763911
763912
763913
763914
763915
763916
763917
763918
763919
763920
763921
763922
763923
763924
763925
763926
763927
763928
763929
763930
763931
763932
763933
763934
763935
763936
763937
763938
763939
763940
763941
763942
763943
763944
763945
763946
763947
763948
763949
763950
763951
763952
763953
763954
763955
763956
763957
763958
763959
763960
763961
763962
763963
763964
763965
763966
763967
763968
763969
763970
763971
763972
763973
763974
763975
763976
763977
763978
763979
763980
763981
763982
763983
763984
763985
763986
763987
763988
763989
763990
763991
763992
763993
763994
763995
763996
763997
763998
763999
764000
764001
764002
764003
764004
764005
764006
764007
764008
764009
764010
764011
764012
764013
764014
764015
764016
764017
764018
764019
764020
764021
764022
764023
764024
764025
764026
764027
764028
764029
764030
764031
764032
764033
764034
764035
764036
764037
764038
764039
764040
764041
764042
764043
764044
764045
764046
764047
764048
764049
764050
764051
764052
764053
764054
764055
764056
764057
764058
764059
764060
764061
764062
764063
764064
764065
764066
764067
764068
764069
764070
764071
764072
764073
764074
764075
764076
764077
764078
764079
764080
764081
764082
764083
764084
764085
764086
764087
764088
764089
764090
764091
764092
764093
764094
764095
764096
764097
764098
764099
764100
764101
764102
764103
764104
764105
764106
764107
764108
764109
764110
764111
764112
764113
764114
764115
764116
764117
764118
764119
764120
764121
764122
764123
764124
764125
764126
764127
764128
764129
764130
764131
764132
764133
764134
764135
764136
764137
764138
764139
764140
764141
764142
764143
764144
764145
764146
764147
764148
764149
764150
764151
764152
764153
764154
764155
764156
764157
764158
764159
764160
764161
764162
764163
764164
764165
764166
764167
764168
764169
764170
764171
764172
764173
764174
764175
764176
764177
764178
764179
764180
764181
764182
764183
764184
764185
764186
764187
764188
764189
764190
764191
764192
764193
764194
764195
764196
764197
764198
764199
764200
764201
764202
764203
764204
764205
764206
764207
764208
764209
764210
764211
764212
764213
764214
764215
764216
764217
764218
764219
764220
764221
764222
764223
764224
764225
764226
764227
764228
764229
764230
764231
764232
764233
764234
764235
764236
764237
764238
764239
764240
764241
764242
764243
764244
764245
764246
764247
764248
764249
764250
764251
764252
764253
764254
764255
764256
764257
764258
764259
764260
764261
764262
764263
764264
764265
764266
764267
764268
764269
764270
764271
764272
764273
764274
764275
764276
764277
764278
764279
764280
764281
764282
764283
764284
764285
764286
764287
764288
764289
764290
764291
764292
764293
764294
764295
764296
764297
764298
764299
764300
764301
764302
764303
764304
764305
764306
764307
764308
764309
764310
764311
764312
764313
764314
764315
764316
764317
764318
764319
764320
764321
764322
764323
764324
764325
764326
764327
764328
764329
764330
764331
764332
764333
764334
764335
764336
764337
764338
764339
764340
764341
764342
764343
764344
764345
764346
764347
764348
764349
764350
764351
764352
764353
764354
764355
764356
764357
764358
764359
764360
764361
764362
764363
764364
764365
764366
764367
764368
764369
764370
764371
764372
764373
764374
764375
764376
764377
764378
764379
764380
764381
764382
764383
764384
764385
764386
764387
764388
764389
764390
764391
764392
764393
764394
764395
764396
764397
764398
764399
764400
764401
764402
764403
764404
764405
764406
764407
764408
764409
764410
764411
764412
764413
764414
764415
764416
764417
764418
764419
764420
764421
764422
764423
764424
764425
764426
764427
764428
764429
764430
764431
764432
764433
764434
764435
764436
764437
764438
764439
764440
764441
764442
764443
764444
764445
764446
764447
764448
764449
764450
764451
764452
764453
764454
764455
764456
764457
764458
764459
764460
764461
764462
764463
764464
764465
764466
764467
764468
764469
764470
764471
764472
764473
764474
764475
764476
764477
764478
764479
764480
764481
764482
764483
764484
764485
764486
764487
764488
764489
764490
764491
764492
764493
764494
764495
764496
764497
764498
764499
764500
764501
764502
764503
764504
764505
764506
764507
764508
764509
764510
764511
764512
764513
764514
764515
764516
764517
764518
764519
764520
764521
764522
764523
764524
764525
764526
764527
764528
764529
764530
764531
764532
764533
764534
764535
764536
764537
764538
764539
764540
764541
764542
764543
764544
764545
764546
764547
764548
764549
764550
764551
764552
764553
764554
764555
764556
764557
764558
764559
764560
764561
764562
764563
764564
764565
764566
764567
764568
764569
764570
764571
764572
764573
764574
764575
764576
764577
764578
764579
764580
764581
764582
764583
764584
764585
764586
764587
764588
764589
764590
764591
764592
764593
764594
764595
764596
764597
764598
764599
764600
764601
764602
764603
764604
764605
764606
764607
764608
764609
764610
764611
764612
764613
764614
764615
764616
764617
764618
764619
764620
764621
764622
764623
764624
764625
764626
764627
764628
764629
764630
764631
764632
764633
764634
764635
764636
764637
764638
764639
764640
764641
764642
764643
764644
764645
764646
764647
764648
764649
764650
764651
764652
764653
764654
764655
764656
764657
764658
764659
764660
764661
764662
764663
764664
764665
764666
764667
764668
764669
764670
764671
764672
764673
764674
764675
764676
764677
764678
764679
764680
764681
764682
764683
764684
764685
764686
764687
764688
764689
764690
764691
764692
764693
764694
764695
764696
764697
764698
764699
764700
764701
764702
764703
764704
764705
764706
764707
764708
764709
764710
764711
764712
764713
764714
764715
764716
764717
764718
764719
764720
764721
764722
764723
764724
764725
764726
764727
764728
764729
764730
764731
764732
764733
764734
764735
764736
764737
764738
764739
764740
764741
764742
764743
764744
764745

Lokasi:

Berbagi :